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Sbriciolata au chocolat et au caramel salé

Recette par @mabka.it

Ingrédients pour 2 cupcakes de 22 cm de diamètre

  • 210 g de farine 00
  • 125 g de beurre
  • 110 g de sucre
  • 6 oeufs de caille entiers @quajaveneta
  • Zeste de citron
  • Une pincée de poudre à lever
  • Une poignée de céréales
  • Une poignée de pépites de chocolat noir
  • Une poignée de gouttes de caramel salé
  • Sucre glace

Procédure

  1. Écrasez le beurre et mélangez-le avec le sucre et les œufs.
  2. Ajoutez la farine, une pincée de levure chimique et le citron.
  3. Ajoutez les céréales émiettées et les différentes gouttes.
  4. Mélangez le tout et déposez la pâte sur un moule beurré.
  5. Faites cuire au four à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.
  6. Une fois le gâteau refroidi, décorez-le avec du sucre glace.

Bon appétit !

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Saveurs naturelles et authentiques.

Comme ceux de nos grands-parents.

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