16
Jun
Kommentare deaktiviert für Hähnchen mit Kartoffeln
-
Prep
50 min
-
Cook
--
-
Schwierigkeit
Leicht
-
4 Portionen
Zutaten
Zutaten (für 4 Personen):
- 2 Hähnchen QuajaVeneta,
- 1 ganze Fenchelknolle,
- einige Cocktail-Strauchtomaten,
- einige schwarze toskanische Oliven,
- einige neue Kartoffeln,
- 1 Schalotte,
- Sardellenpaste, Worcester-Sauce,
- 4 Löffel natives Olivenöl extra.
Indikationen
Hähnchen mit Kartoffeln
-
1
Zubereitung: Die Hähnchen mit einigen Tropfen Worcester-Sauce, die in einigen Löffeln Brühe und Öl verdünnt wurde, benetzen.
-
2
Das Geflügel mit den Oliven, den neuen Kartoffeln und der Schalotte im Ofen bei 200 Grad garen, bis es fertig ist.
-
3
nzwischen die Cocktail-Tomaten zur Hand nehmen, aushöhlen und etwas Sardellenpaste einfüllen.
-
4
Die Hähnchen aus dem Ofen nehmen, auf einen Teller legen und mit Cocktail-Tomaten und Fenchel umgeben. Falls gewünscht, Dill und scharfen Curry hinzufügen.
Footnotes
-
Cook's Note:
-
Editor's Note: